½ karitsa (n. 5-9 kg)
Sis. viulu, parikyljykset, niskakiekot, lapa kolmessa osassa ja jauhelihaa.
Lampaanlihajalosteet
Savulihat ja makkarat ovat myynnissä kausiluonteisesti pääasiassa joulun ja pääsiäisen alla sekä syksyn ruokamarkkinoilla.
Kyyttökapsäkki (n. 15 kg)
Sis. jauhelihaa (n. 7,5 kg), paisteja (n. 5 kg), entrecotea, ossobucoa ja luullista keittolihaa.
Kyyttökäsveska (n. 5,5 kg)
Sis. n. 4 kg jauhelihaa, n. 1 kg ulkofilettä sekä 1 pkt vaihtuva erikoisleikkuuosa (esim. flank steak, bavette, denver steak, picanha tai flat iron steak.)
Grilliboksi (n. 12 kg) Juhannukseksi
Sis. ulkofile, entrecote, n. 4 kg erilaisia paisteja grillipihvien ja varraskuutioiden tekoon, n. 4 kg jauhelihaa ja n. 2 kg burgerjauhelihaa.
Bovikin Luomutila
Bovikintie 25
10600 Tammisaari
Ota yhteyttä
